Facilities

Produktionsleder i kantinekøkken

Forstil dig en fremtid, hvor du er med til at styre udbuddet i vores kantiner og derved bidrage til vores målsætning om bæredygtighed

I denne rolle vil du bidrage til at videreudvikle det bæredygtige måltid, og din viden om og produktion af det sunde og kvalitative måltid kommer til at understøtte vores mål om at være den fortrukne fremtidige arbejdsplads. Du vil have det ’grønne’ og bæredygtige måltid som en naturlig del i din hverdag foruden mødeservice, kaffeløsninger og cafédrift som også bliver en del af dine daglige opgaver. Vi har fokus på at udvikle vores koncept mod en endnu mere bæredygtig produktion til det sunde og velsmagende måltid.

Velkommen til Global Real Estate & Workplace Management
Du bliver del af Catering Solutions, hvor du sammen med dine kolleger kommer til arbejde i kantinen med det sunde og velsmagende bæredygtige måltid som omdrejningspunkt. Du bliver en del af et stærkt team med 38 passionerede kolleger, hvor videndeling og samarbejde er i fokus. Du refererer til vores køkkenchef og bliver en del af en arbejdsplads, hvor alle arbejder målrettet mod at nå vores mål om en grøn fremtid.

I jobbet vil du:

  • koordinere den daglige produktion i køkkenet 
  • bidrage til menuplanlægning 
  • udføre personaleledelse 
  • disponere indkøb  
  • have fokus på madspild og på det bæredygtige måltid.

For at få succes i denne rolle forventer vi, at du:

  • har gode kommunikationsevner og gode samarbejdsevner 
  • er kvalitetsbevidst, kreativ og innovativ, har gode evner til at udvikle og gennemføre forandringer og er stærk i den positive feedbackkultur 
  • er gastronomisk stærk og velfunderet i det plantebaserede køkken og har stort fokus på madspild 
  • er en udpræget rollemodel 
  • har stor erfaring med at lave mad til mange (ca. 1.500 daglige frokostmåltider) og erfaring fra lignende lederrolle med stor produktion 
  • er velfunderet i skriftlig og mundtlig engelsk.

Få et job, der gør en forskel
Ørsted er global leder inden for havvindenergi og er kåret som verdens mest bæredygtige energiselskab. Vi går forrest i omstillingen til grøn energi, og vi investerer derfor betydeligt i personlig og professionel udvikling af vores medarbejdere. Hos os får du mulighed for at udnytte dit fulde potentiale, og du vil opleve et mangfoldigt og dynamisk arbejdsmiljø med stort fokus på samarbejde.

Form fremtiden med os
Send din ansøgning til os så hurtigt som muligt og senest den 31. oktober 2021, da vi løbende indkalder til samtaler.

Du er velkommen til at kontakte Tomas Berkfors, Head Chef, på +4599557972, hvis du vil vide mere om stillingen.

Our five guiding principles:
  • Integrity
    We’re open and trustworthy and uphold high ethical standards
  • Passion
    We’re passionate about what we do and proud of what we achieve
  • Team
    We value diversity and collaborate in a non-hierarchical, respectful and trusting way
  • Results
    We set the bar high, take ownership and get the right things done
  • Safety
    We never compromise on health and safety standards
Graphic showing of Ørsted's 5 guiding principles.

Meet our employees

We're committed to being a work place that supports a sustainable work life, while providing real purpose, job satisfaction and physical and mental well-being.

Meet our employees